TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipiİnsan sağlığına faydaları saymakla bitmeyen yoğurdu evde yapıp tüketmek isteyen birçok kişi en kolay mayalama yöntemini arıyor. İçerdiği yüksek kalsiyum nedeniyle bebeklere bile önerilen yoğurdu mayalarken tutmadığında kolayca halledebileceğiniz çözüm önerisini sizin için derledik. Peki, mayası tutmayan yoğurt nasıl kurtarılır? Tutmayan yoğurdu tekrar mayalamanın yöntemi nedir?
Birçok ev hanımının mayalarken başına gelen yoğurdun tutması durumuna karşı hemen uygulayabileceğiniz bazı yöntemler var. Bazen fazla sıcak ya da fazla soğuk bir şekilde mayaladığınız yoğurdun tutmaması durumunda haberimizdeki yöntemlerle yoğurdu kurtarabilir ve tekrar mayalama işlemini yapabilirsiniz. Peki ama nasıl?
Birçok kişi tarafından merak edilen bu sorunu çözmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz. Fırının başına geçtiyseniz hemen ayarlamaları yaparak başlayabilirsiniz. Yaşanan aksilikler sonrası yoğurdunuz tutmadıysa önce fırınınızı 45 dereceye ayarlamalısınız.
Daha sonra mayaladığınız yoğurt tenceresini fırına koyun ve 45 dakika orada bekletin. Süre dolduktan sonra tencereyi fırından çıkarıp, yoğurdunuzun mayalandığını ve taş gibi olduğunuz göreceksiniz.
Birçok kadının denemeye cesaret edemediği yoğurt mayalama işleminin en pratik yolunu sizin için anlattık. Bu yöntemi denedikten sonra hiç korkmadan evde kendi yoğurdunuzu mükemmel şekilde yapabileceksiniz.
3 kilo süt (Tam yağlı), 1 buçuk yemek kaşığı taze ekşimemiş yoğurt mayası, 1 tencere veya cam kavanozlar evde yoğurt yapmak için yeterli.
Öncelikle satın aldığınız sütü bir tencereye dökmeden önce tencereyi suyla ıslatmayı unutmayın. Bu sayede sütün tencereye yapışmasını rahatlıkla engelleyebilirsiniz. Daha sonra sütü kaynatmaya geçebilirsiniz. Kaynadıktan sonra ılıması için bir kenara alın. Ara ara sıcaklığını kontrol edin ve sütün doğru soğuma noktasına gelip gelmediğini serçe parmağınızı süte batırarak öğrenin. Serçe parmağınıza göre ılıyan süt mayalanmaya hazırdır.
Sütü mayalama işlemi için her şey hazır. Bunun için ilk olarak 1 kâsenin içinde olan 1 buçuk yemek kaşığı taze yoğurdun üstüne, sütten birkaç kaşık ekleyip karıştırın. Karıştırdıktan sonra direkt sütün içine döküp tahta kaşıkla karıştırın.
Çok fazla karıştırmadan tencerede ya da cam kavanozlara mayalanması için bırakabilirsiniz. Ancak buradaki en önemli detay kapaklarda. Cam kavanozlara döktüyseniz kapaklarını kapatmalı, tencere de bıraktıysanız tencerenizin kapağını kapatmalısınız.
Bu işlemden sonra 2 türlü mayalama sürecini başlatabilirsiniz. İlk yöntemde oda sıcaklığında bir kenara alarak üstünü bezle sarabilirsiniz. İkinci yöntemde ise sıcak olan bir fırının içine koyarak mayalamasını sağlayabilirsiniz. Yoğurt mayalama sürecinde bütün adımları dikkatli bir şekilde uyguladığınız takdirde taş gibi bir yoğurt elde etmek mümkün.
Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
GÜNDEM
17 Şubat 2026SPOR
17 Şubat 2026GÜNDEM
17 Şubat 2026SPOR
17 Şubat 2026SPOR
17 Şubat 2026GÜNDEM
17 Şubat 2026GÜNDEM
17 Şubat 2026
1
Doğru emzirme yöntemleri nelerdir, sütün yettiği nasıl anlaşılır?
2107 kez okundu
2
Bu kış kombinlere doyacağınız onlarca model ve onlarca detay.
1721 kez okundu
3
Taylor Swift yeni albüm planları için düğmeye bastığını sosyal medyadan duyurdu!
1691 kez okundu
4
Takı ve makyaj uyumuna trend örnekleri sizler için derledik.
1618 kez okundu
5
Annelik duygusunun ortak tanımı diyebileceğimiz 10 başlık.
1520 kez okundu








